Сельское хозяйство — одна из самых уязвимых отраслей. И если экономические потрясения затрагивают практически всех производителей, то в аграрной сфере успех зависит еще и от погодных условий.
Засухи, наводнения, морозы, отсутствие снега — все это ставит под угрозу не только урожай и заработок фермера, но и в целом продовольственную безопасность страны. В условиях глобальных климатических изменений актуальность проблемы только возрастает.
Климатический вызов
Как отметил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд, 2024 год стал самым теплым в мире за всю историю метеонаблюдений — с 1850 года. Аналогично самым теплым синоптики признают и минувшее десятилетие, с 2015-го по 2024-й годы.
Важно понимать, что глобальное потепление — это не только повышение температур, но и увеличение частоты и интенсивности экстремальных явлений: засух, наводнений, штормов. Такие изменения ощутимо влияют на сельское хозяйство, ставя аграриев перед новыми вызовами.
В ряде российских регионов 2024 год начался с аномально низких температур. Весна же принесла новые напасти: наводнения, возвратные заморозки и устойчивую засуху. Все это не могло не сказаться на результатах уборки.
Важно понимать, что глобальное потепление — это не только повышение температур, но и увеличение частоты и интенсивности экстремальных явлений: засух, наводнений, штормов. Такие изменения ощутимо влияют на сельское хозяйство, ставя аграриев перед новыми вызовами.
В ряде российских регионов 2024 год начался с аномально низких температур. Весна же принесла новые напасти: наводнения, возвратные заморозки и устойчивую засуху. Все это не могло не сказаться на результатах уборки.
— Урожай собрали на 30–40% меньше, чем планировали, — говорит Максим Ляхов, фермер и агроблогер из Саратовской области. — На озимые повлияли майские заморозки. На яровые горох и ячмень — недостаток влаги. За период вегетации выпало всего 45 мм осадков. Относительно порадовали соя и подсолнечник. Но здесь заслуга грамотных агротехнических мероприятий.
Фермер и агроблогер из Краснодарского края Артем Белобрицкий в минувшем году делал ставку на кукурузу — планировал сравнить пять гибридов.
— Сеяли в сроки из расчета 70 тысяч штук на гектар. Обычно так сеем и получаем 60–75 центнеров. Но осадков не было вплоть до ноября — за всю вегетацию кукуруза не увидела ни одного нормального дождя. Планировали убрать хотя бы 50 центнеров с гектара. Результат — 21 центнер. Это худший урожай в моей практике, — отмечает Артем Белобрицкий.
Поддержать хозяйство и вложиться в его развитие удалось лишь за счет озимых: пшеницы, ячменя и рапса. Их развитие пришлось на мягкую краснодарскую зиму, также помогло своевременное использование средств защиты и листового питания растений.
Факт отличился от плана практически по всей стране. По данным Росстата, валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 124,96 млн тонн — на 20 млн тонн меньше, чем в 2023 году. Пшеницы убрали 82,42 млн тонн. Разница с предшествующим годом — минус 10,43 млн тонн. Урожай ржи — 11,6 млн тонн, против 16,62 млн тонн годом ранее. Ячменя — 16,66 млн тонн (21,14 млн тонн). Кукурузы на зерно — 13,24 млн тонн (16,63 млн тонн). Однако увеличился урожай рапса — на 456,2 тыс. тонн и бобов сои — на 214,2 тыс. тонн.
Мягкая угроза
Предстоящий сезон также вызывает опасения. Осень выдалась сложной для сева озимых — влаги не было. А за ней пришла нетипично мягкая для Центральной России зима. По информации Минсельхоза, значительная часть озимых находится в неблагоприятном состоянии из-за резких температурных колебаний и недостатка снежного покрова.
Как отмечает ведущий научный сотрудник лаборатории Федерального научного центра зернобобовых и крупяных культур, кандидат биологических наук Кристина Зубарева, недостаток влаги осенью и отсутствие снега зимой негативно скажутся на урожае, возможен даже сценарий пересева ряда участков.
— Мы очень осторожны в прогнозах, надеемся на лучшее, но не забываем о худшем, — говорит Максим Ляхов. — Из-за погоды озимые сейчас в двух стадиях развития: кущения и шильца. Какие из них выживут и дадут урожай, предсказать невозможно.
Стресс-сценарии следующие: если ударят морозы, посевы могут погибнуть, а отсутствие снега чревато тем, что весной растениям не будет хватать необходимой влаги.
— Морозы влияют на структуру почв. И если осенью поле не вспахали, а зима выдалась мягкой, как сейчас, могут быть проблемы, — рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией агрохимии всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В.С. Пустовойта Василий Махонин. — Особенно это опасно для районов с тяжелыми по механическому составу почвами – глинистыми и тяжелосуглинистыми. Почва может оказаться непроницаемой для воздуха, необходимого корням растений.
Еще один недостаток теплой зимы — отсутствие промораживания почвы, что чревато ростом числа насекомых-вредителей.
Снижаем стресс
В условиях растущих климатических рисков аграриям необходимо активно искать пути минимизации ущерба. Так какие методы и стратегии могут помочь в борьбе с неблагоприятными погодными условиями? Прежде всего эксперты советуют уделять внимание созданию максимально комфортных условий для роста и развития растений.
— В первую очередь это научно обоснованные системы возделывания: соблюдение севооборота, использование высокоурожайных стрессоустойчивых сортов и гибридов, а также посев здоровых качественных семян, — говорит Кристина Зубарева.
Поддерживает коллегу и Василий Махонин, который также акцентирует внимание на важности сортовой дисциплины.
— Следует использовать только сорта, рекомендованные для конкретного региона. Сеять несколько генотипов одной культуры — год от года они проявляют себя по-разному. Если позволяет длительность сезона, варьировать сроками сева в пределах оптимальных, рекомендуемых для зоны возделывания. Плюс обязательно соблюдать рекомендуемые способы посева и нормы высева семян, — отмечает эксперт.
Ученые советуют в неблагоприятных условиях минимизировать дополнительные стресс-факторы. В частности, задуматься о снижении пестицидной нагрузки. Для этого можно заменить химические средства обработки на микробиологические или же поддерживать растения системами питания.
— Хорошую эффективность в неблагоприятных условиях показывают препараты-антистрессанты. Они запускают механизмы устойчивости растений, помогают им лучше усваивать полезные элементы, оказывают комплексное положительное влияние, — отмечает Василий Махонин.
Использовать их можно отдельно или в комплексе с микроудобрениями, содержащими молибден, бор, цинк и другими. Они не заменяют макроудобрения, но вместе показывают отличный результат — повышают урожайность, и не только окупают себя, но позволяют дополнительно зарабатывать.
— Это относительно новые препараты. И еще не все с ними знакомы. Но мы брали на испытание на подсолнечнике средства производителя Biotence. По сравнению с контролем зафиксировали улучшение фитосанитарного состояния растений, рост урожая на 7,2 %, массы 1000 семян на 7 % и масличности на 4,4 %. Если все это сложить и вычесть затраты на препарат, экономический эффект с 1 гектара превышает 10 тысяч рублей, — рассказывает Василий Махонин.
Кристина Зубарева также отмечает, что антистрессанты улучшают рост растений, помогая им эффективнее усваивать питательные вещества и противостоять неблагоприятным условиям, что способствует росту урожаев и повышению их качества. Опыты Федерального научного центра зернобобовых и крупяных культур показали прибавку урожая сои по сравнению с контролем — плюс 14 %. Гороха — плюс 20 %. При этом содержание белка в зерне выросло на 2,5–2,7 %, а дополнительная прибыль с гектара составила от 11,2 до 16 тысяч рублей.
Не секрет успеха
Свои секреты минимизации негативных последствий из-за погодных сюрпризов есть и у аграриев.
Так, пережить засуху пропашным культурам в хозяйстве Максима Ляхова в прошлом году помогло сохранение влаги в продуктивном метровом слое. Для этого фермер рекомендует комплекс следующих мероприятий: чизеливание почвы на глубину 40 см, своевременное весеннее боронование и сев в оптимальные сроки.
Приходят на помощь и различные препараты. К примеру, получить хороший урожай озимого ячменя в минувшем сезоне Артему Белобрицкому помогли стимуляторы роста, рапса — азотные подкормки. Кроме того, фермер не рекомендует пренебрегать ни одной из необходимых гербицидных, инсектицидных или фунгицидных обработок.
Приходят на помощь и различные препараты. К примеру, получить хороший урожай озимого ячменя в минувшем сезоне Артему Белобрицкому помогли стимуляторы роста, рапса — азотные подкормки. Кроме того, фермер не рекомендует пренебрегать ни одной из необходимых гербицидных, инсектицидных или фунгицидных обработок.
Серьезный подход к выбору технологий и препаратов у фермера из Липецкой области Александра Самохина.
— Все, что я использую в работе, — результат многолетних полевых опытов. Я тестирую, а затем масштабно применяю средства и технологии с доказанной эффективностью. Антистрессанты — не исключение. Несколько лет я сравнивал продукцию ведущих импортных производителей и отечественного Biotence. Скажу честно, изначально к российскому бренду отнесся скептически, но результаты заставили меня изменить точку зрения, — делится Александр Самохин.
Антистрессанты Biotence ни в чем не уступали импортным препаратам, более того, благодаря невысокой стоимости они оказались экономически более выгодными. В том числе с их помощью Александр минимизировал потери урожая в прошлом году.
— Многие в прошлом году сразу после майских морозов, когда еще было холодно, стали вносить карбамид. Я же подождал тепла и обработал поля антистрессантом Biotence. Вегетативная масса растений восстановилась буквально за неделю, — рассказывает аграрий.
В целом потери из-за погоды Александр также зафиксировал. Но отмечает: у него ситуация лучше, чем у многих «коллег по цеху». Так, по пшенице и ячменю даже без соблюдения правил севооборота в среднем фермер собрал 56 центнеров с гектара. По сое — более 30 центнеров, при этом содержание протеина в зерне превысило 40%.
— Препараты действительно работают. Всем, кто еще не знаком с ними, переживает, сомневается, я советую начать с опытов. Только проводить их нужно грамотно, обязательно фиксировать результат. Здесь, как и в любом бизнесе, важно считать экономику. Меня результаты радуют: затраты на гектар небольшие, а дополнительная прибыль ощутимая, — говорит Александр Самохин.
Работа в сельском хозяйстве сегодня — это вызов, требующий инноваций и научно обоснованных решений.
— Более 10 лет наши специалисты активно исследуют эффективность фолиарных подкормок, наша компания провела свыше 200 полевых опытов, а также множество научных исследований совместно с ведущими НИИ России, — отмечает коммерческий директор группы компаний Biotence Никита Ноздрачев. — Гордимся результатами и высокой оценкой, которую дают наши клиенты. В условиях изменения климата понимаем, что за технологиями, в том числе новыми препаратами и антистрессантами, будущее отрасли, и мы готовы стать надежными партнерами аграриев в борьбе за урожай
Фото: архив компании, Oleksandr Ryzhkov, ru.freepik.com